Кофемашина

Кофе Эспрессо Арабика
Кофе и его загадки. Кто разгадает кофейные тайны

 

Кофе - одна из самых загадочных культур. Кофе известен
с незапамятных времен и все же мы так мало знаем о нем...


кофе Amigos
Кофе Amigos
кофе Bristot

Кофе Bristot
кофе Deorsola

кофе Deorsola
кофе illy
кофе illy
кофе La Semeuse

кофе La Semeuse
кофе DF
Кофе DF
кофе Melitta

кофе Melitta
кофе Saeco


кофе Saeco
кофе Sirocco
кофе Sirocco
кофе Pellini

кофе Pellini


 

 

Кофемашины Saeco, Nivona
Nivona, Saeco
настройка, сервис, гарантия

 

 


 

     Кофе - один из самых загадочных и дорогих продуктов нашей современности. Не будем это утверждение принимать для растворимых кофейных напитков, а лишь для натурального кофе. Возможно, кому-то будет непонятно, чем же натуральный кофе так загадочен? А для кого-то 2-3 тысячи рублей за 1 кг. кофе и не дорого, здесь же все зависит от доходов. Но все же давайте коснемся в первую очередь загадочности кофе как такового.

И так загадка первая: кто и когда первым узнал о кофе и его удивительных свойствах.
В этом вопросе до сих пор не могут прийти к общему мнению и в ходу наиболее распространены 2 легенды, которые наверняка Вам известны. Одна из них повествует о бедном пастухе, другая о пророке. Были так же попытки стихотворного отражения событий, о которых повествуют легенды.

Загадка кофе вторая - место в котором кофе изначально произрастал и откуда распространился по миру. Здесь в основной своей массе ученые-ботаники и с их руки все остальные считают родиной кофе Абиссинию, т.е. Эфиопию. Однако здесь надо отметить, что Эфиопия не является отрезанным от всего мира островком, как Ява или Куба и утверждать, что кофе не распространялся с птичьим пометом и с испорожнениями диких животных было бы неверно. А следовательно, кофейные деревья должны были бы произрастать по всей тропической горной области Африки с обильными осадками. Все же, наверное, именно так оно и было. Тем более, что 200-300 лет назад не велись систематические работы и исследования в области ботаники и зоологии, а Эфиопия была легко доступна и близка к океану.

Загадка третья - самая удивительная - выращивается кофе в самых бедных странах, а потребляется в богатых странах. Сами работники кофейных плантаций получают копейки, влачат нищенское существование. Да и мелкие плантаторы не барствуют и лихорадочно ищут каналы сбыта. И в то же время в, так называемых развитых странах, цены и оптовые и розничные зашкаливают так, что в самую пору переходить на чай, хотя и тот не дешев.

Есть и еще ряд загадок, но их мы оставим в стороне, т.к. самой насущной для конечного потребителя является все же качество и цена.

Так вот, не смотря на то что, как бы производство кофе сокращается, надо понимать причины по которым это происходит. А происходит банальная вещь - кризис перепроизводства, который приводит к насыщенности кофейного рынка пожухлым, часто заплесневелым кофе. Часть его десятками и сотнями тонн скупают предприятия по производству растворимого кофе и фармакологические предприятия для выделения кофеина. Меньшая часть вялого и сивого кофе, по сути непригодная для употребления просачивается и в достаточно большом количестве, например, в Россию, и всплывает в виде ароматизированного кофе. Любите ароматизированный кофе, поймите одну простую вещь - свежий, ароматный кофе никакой идиот не станет ароматизировать.

 


 

Модельные ряды кофе-машин Philips-Saeco

Saeco Intelia
Кофемашина Saeco Xelsis

Saeco Xelsis
Кофемашина Saeco Xelsis

Saeco Exprelia
Кофемашина Saeco Exprelia

Saeco Syntia
Кофемашина Saeco Syntia

Saeco Xsmall
Автоматические кофе-машины Saeco Xsmall

Saeco Odea
Кофеварки Saaeco Odea


Кофе Amigos оптом













© Кофе Эспрессо Арабика 2008-2011

Кофе - одна из самых загадочных культур. Кофе известен
с незапамятных времен и все же мы так мало знаем о нем...